Bodega El Capricho (스페인)
Vino Blanco
엘카프리초 와이너리의 유일한 화이트 와인이며 평균 수령 80년의 포도나무에서 생산됩니다. Viña de la Uta라는 이름으로도 알려져 있으며, 이름 그대로 '우타(Uta)의 포도밭' 에서 나온 화이트 와인으로 매우 과실미가 풍부하고 즐거운 스타일의 와인입니다. 연간 1200병만 생산하며, 6개월간 프렌치 오크통에서 숙성됩니다.
Tasting note
중간 정도의 농도를 지닌 연둣빛이 도는 노란색을 띄며, 잘 익은 스톤 프루트(핵과)와 견과류 아로마가 코와 입안에서 그대로 이어지는 풍미를 보여주고, 과실미가 강렬하면서도 길게 지속되는 여운을 지녔으며, 숙성 잠재력은 5~8년입니다.
빈티지:2020
품종:Palomino, Dona Blanca
알코올:12.6%
페어링:해당 없음
팔레트
가벼운풀바디
부드러운탄닌감있는
드라이한달콤한
낮은 산도높은 산도